चावल की नई किस्म, स्वाद, सुगंध और रंग चॉकलेट जैसा
तिरुवनंतपुरम। केरल में त्रिशुर जिले के किसानों ने पूमंगलम मट्टा नामक चावल की नई किस्म विकसित की है। पूमंगलम ग्राम पंचायत के किसानों ने यह उपलब्धि हासिल की है। इसलिए इस चावल को पूमंगलम मट्टा के रूप में जाना जाएगा।
यह चावल ब्राउन राइस की तरह है और इसका रंग, स्वाद और सुगंध चॉकलेट की तरह है. पूमंगलम मट्टा चावल में स्वाद के साथ कई औषधीय गुण भी मौजूद हैं।
पूमंगलम ग्राम पंचायत के 15 किसानों के समूह ने चार एकड़ जमीन में इसकी खेती की है. किसानों ने त्रिशूर के मन्नुथी कृषि विश्वविद्यालय से इस संबंध में विशेष प्रशिक्षण प्राप्त किया. इसके बाद पंचायत और कृषि केंद्र के सहयोग से धान की सफलतापूर्वक खेती की गई.
पूमंगलम मट्टा चावल चोकर (कना) को बरकरार रखते हुए बाजार में लाया गया है. पहले चरण में इस चावल को केवल पंचायत के भीतर वितरित करने का लक्षय रखा गया है.
किसान राज्य के विभिन्न हिस्सों में अपने पूमंगलम मट्टा चावल और अन्य चावल आधारित उत्पादों को वितरित करने के लिए कमर कस रहे हैं.
