January 4, 2025

CG : पैकेट में लिखा था फ्रेश पैकिंग, बिना दूध तैयार कर दिया 9 लाख रुपये का नकली पनीर, 4000 किलो माल बरामद, खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई

NKLI

रायपुर। छत्तीसगढ़ की राजधानी रायपुर में एक बार फिर से भारी मात्रा में नकली पनीर बरामद किया गया है। मंगलवार को खाद्य विभाग और औषधि प्रशासन ने सीक्रेट सूचना के आधार पर कार्रवाई करते हुए करते हुए निमोरा पुल के पास संचालित फैक्ट्री में छापा मारा और वहां से नकली पनीर बरामद किया है। विभाग के अनुसार, बरामद किए गए नकली पनीर की कीमत 9 लाख 18 हजार 750 रुपये है। विभाग ने कार्रवाई करते हुए 4000 किलो पनीर बरामद किया है।

नकली पनीर की मिली थी जानकारी
नए साल में इस पनीर को राजधानी रायपुर के अलग-अलग होटलों में खापने की तैयारी हो रही थी। इससे पहले विभाग को नकली पनीर बनाए जाने की जानकारी मिली। जिसके बाद खाद्य विभाग और औषधि प्रशासन की टीम मौके पर पहुंची। निमोरा पुल के पास बिना दूध का प्रयोग किये हुए नकली पनीर बनाया जा रहा था। इस पनीर को बनाने के लिए इनग्रेडिएंट्स डालकर गंदगी में नकली पनीर का निर्माण कराकर पैक किया जा रहा था।

एसजे मिल्क की फैक्ट्री में छापा
खाद्य और औषधि प्रशासन विभाग की उड़नदस्ता टीम ने निमोरा पुल के पास एसजे मिल्क प्रोडक्ट्स के यहां छापा मारा था। इस फैक्ट्री की मालिक आकाश बंसल है। छापेमारी के दौरान मौके में संचालक नकली पनीर बनाते हुए मिले। मौके में किसी भी प्रकार के दस्तावेज जैसे स्टॉक रजिस्टर, किट रहित प्रणाम पत्र, पोषणकारी मान जैसे प्रोटीन की मात्रा आदि की जानकारी दिए बिना ही इस पनीर को बनाया जा रहा था।

सोमवार को हुई थी कार्रवाई
इससे पहले खाद्य विभाग की टीम ने सोमवार को राजधानी रायपुर में छापेमारी कार्रवाई की थी। इस दौरान टीम को बीरगांव इलाके में 2500 नकली पनीर मिला था। विभाग ने जांच के दौरान पाया था कि इस पनीर को बनाने के लिए एक बूंद दूध का उपयोग नहीं किया गया है। इसमें स्वास्थ्य के लिए हनिकारक कैमिकल का उपयोग किया गया था।

मंत्री ने कहा- होगी सख्त कार्रवाई
खाद्य विभाग की कार्रवाई के बाद छत्तीसगढ़ के हेल्थ मिनिस्टर श्याम बिहारी जायसवाल ने कहा था कि मिलावटखोरों के खिलाफ सरकार सख्त से सख्त कार्रवाई की जाएगी। संचालकों के खिलाफ एफआईआर दर्ज कराई जाएगी और उन्हें कोर्ट तक लेकर जाएंगे।

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