राष्ट्रपति के लिए लंच में बना जिमिकन्द और कढ़ी; डीनर में मटर मेथी, खिचड़ी शामिल
बिलासपुर। छत्तीसगढ़ के बिलासपुर स्थित केन्द्रीय विश्वविद्यालय दीक्षांत समारोह में शिरकत करने पहुंचे राष्ट्रपति रामनाथ कोविंद को लेकर सेना का हेलीकाफ्टर दोपहर ठीक साढ़े 12 बजे पंडित सुन्दर लाल शर्मा हेलीपैड में लैण्ड किया। कड़ी सुरक्षा के बीच राष्ट्रपति का काफिला पन्द्रह मिनट के अन्दर छत्तीसगढ़ भवन पहुंचा। इसके बाद राष्ट्रपति ने आराम किया और अपने साथ लाए गए भोजन में छत्तीसगढ़ की मशहूर कढ़ी और जिमिकन्द का स्वाद लिया। शाम का खाना भी स्टाफ और राष्ट्रपति के लिए अलग अलग बनाया गया।
जानकारी के अनुसार राष्ट्रपति के लिए तैयार व्यंजन में छत्तीसगढ़ का लोकप्रिय डिश जिमिकन्द की सब्जी और कढ़ी को शामिल किया गया है। सूत्रों की माने तो राष्ट्रपति का खाना दोपहर में साथ ही आया था। लेकिन मीनू में छत्तीसगढ़ भवन में तैयार जिमीकन्द की सब्जी और कढी को भी शामिल किया गया।
सूत्रों ने बताया कि राष्ट्रपति और उनके 15 सदस्यीय स्टाफ का भोजन अलग अलग तैयार किया गया। दोपहर में राष्ट्रपति के लिए स्थानीय खानसामा के साथ सेन्ट्रल पाइंट के खानसामा ने जिमीकान्दा की सब्जी और कढ़ी को तैयार किया।
सूत्रों की माने तो राष्ट्रपति और उनके 15 सदस्यीय स्टाफ का भोजन समान है। लेकिन दोनों भोजन अलग अलग तैयार किया गया है। शाम को दोनों जगह पालक मसाला, मटर मेथी,मटर पनीर, खिचड़ी और दाल तैयार किया गया।
जानकारी हो कि राष्ट्रपति और उनके स्टाफ के लिए छत्तीसगढ़ भवन में अलग से किचन शेड तैयार किया गया है। किचन में स्थानीय खानसामा ने सेन्ट्रल पाइंट के खानसामा के साथ भोजन तैयार किया। लेकिन राष्ट्रपति का भोजन अलग से शेफ ने बनाया है। यद्यपि दोनों का मीनू समान ही है।
